Für mich ist es immer wieder eine Augenweide unsere Eiervielfalt zu sehen. Wir haben unterschiedliche teilweise alte Hühnerrassen: Marans, Surmtaler, Araukaner, Grausperber, Zwerghühner… daher die verschiedenen Färbungen der Eierschalen und die Unterschiedlichen Eiergrößen.

Weich gekochte Eier am Sonntagstisch machen so doppelt Freude.